Bottle of Maestro Dobel Pavito

Maestro Dobel Pavito

Type: Tequila
Nom
1122
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Available in the App


Production Details
NOM : 1122 ,
Agave Type : Tequilana Weber ,
Agave Region : Jalisco (Tequila Valley) ,
Region : Jalisco (Los Valles) ,
Cooking : Autoclave (high pressure) ,
Extraction : Roller Mill ,
Water Source : - ,
Fermentation : Stainless steel tanks, 100% agave ,
Distillation : 3x distilled ,
Still : Stainless Steel Pot ,
Aging : - ,
ABV/Proof : 35% abv (70 proof)
Other : -

Profile

Aromas & Flavors Detected By Our Community

Aromas Detected

1
Cider
1
Damiana
1
Dried Fruit
1
Olive
1
Anise
1
Plum

Flavors Detected

1
Damiana
1
Anise

Ratings

Personal Scores & Reviews From Our Community

Tequila Ninja
190 ratings
  • 78 Rating

Maestro Dobel Pavito La edición limitada (60000 piezas) 2019, que sale en Septiembre casi Octubre de 2020. La marca promete que es el primer tequila de pechuga , macerado en la tercera destilación junto con frutos de temporada. La botella es la clásica de Maestro Dobel pero en color azul y bonitos detalles en dorado, antes de probarlo lo primero que brinca, es que está a 35° (70 proof) ¿Porqué son así? Nariz: Frutos secos, ciruela, sidra, quinina, anís, aceituna, Damiana. Boca: tremendamente floral, sobresalen las notas a Damiana y anís, sobretodo a Damiana, es fresco cosa que se agradece, prevaleciendo el sabor a quinina, los sabores frutales desaparecen prácticamente.