| Detalles de Producción | |
|---|---|
| NOM : | 1522 , |
| Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
| Región de agave : | Jalisco (Tequila Valley) , |
| Región : | Jalisco (Los Valles) , |
| Cocinando : | Autoclave (high pressure) , |
| Extracción : | Roller Mill , |
| Fuente de agua : | Deep well water , |
| Fermentación : | Stainless steel tanks, 100% agave, Open-air fermentation, Spontaneous fermentation, Fermentation without fibers , |
| Destilación : | 2x distilled , |
| Estilo de destilación : | Stainless Steel Pot , |
| Maduración : | American White Oak barrels , |
| ABV : | 55% abv (110-proof) |
| Otra : | Distilled at or near proof, Organic, High-proof |
Perfil
Aromas y sabores detectados por nuestra comunidad
Aromas detectados
1
Brine/Salt
1
Vanilla
1
Agave (cooked)
1
Oak
Sabores detectados
1
Earth
1
Brine/Salt
1
Vanilla
1
Alcohol
1
Cherry
1
Mint
1
Metallic
1
Agave (cooked)
1
Oak
Calificaciones
Calificaciones y reseñas de nuestra comunidad
The flavor that is there masks the agave. Overall not terrible not good just there.