Detalles de Producción | |
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NOM : | 1123 , |
Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
Región de agave : | Jalisco (Tequila Valley) , |
Región : | Jalisco (Los Valles) , |
Cocinando : | Stone/Brick Ovens , |
Extracción : | Roller Mill , |
Fuente de agua : | Deep well water , |
Fermentación : | Stainless steel tanks, 100% agave, Fermentation without fibers , |
Destilación : | 2x distilled , |
Estilo de destilación : | Stainless Pot w/Copper Coil , |
Maduración : | American White Oak barrels, Bourbon barrels , |
ABV : | 40% abv (80-proof) |
Otra : | - |
tasted at west coast tequila, san jose del cabo April 11, 2024 - Supremo black bottle nose: orange cinnamon vanilla alcohol. Palate: sweet vanilla, caramel. Doesn't taste additive free. Nose is better than taste and finish.