Detalles de Producción | |
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NOM : | 1507 , |
Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
Región de agave : | Jalisco (Tequila Valley) , |
Región : | Jalisco (Los Valles) , |
Cocinando : | Stone/Brick Ovens , |
Extracción : | Roller Mill , |
Fuente de agua : | Natural spring water , |
Fermentación : | Stainless steel tanks, 100% agave, Fermentation without fibers , |
Destilación : | 2x distilled , |
Estilo de destilación : | Copper Pot , |
Maduración : | American White Oak barrels , |
ABV : | 40% abv (80-proof) |
Otra : | - |
Aroma is similar to the blanco (some pine and fusel oil), but now with added vanilla. Still pretty simple and not showing much depth. Flavor has a bit of spice, and then fades into vanilla. In general this is a simple and inoffensive tequila.