Detalles de Producción | |
---|---|
NOM : | 1440 , |
Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
Región de agave : | Jalisco (Los Altos) , |
Región : | Jalisco (Los Altos Southern) , |
Cocinando : | Stone/Brick Ovens , |
Extracción : | Roller Mill , |
Fuente de agua : | Deep well water , |
Fermentación : | 100% agave, Stainless steel tanks , |
Destilación : | 2x distilled , |
Estilo de destilación : | Copper Pot , |
Maduración : | American White Oak barrels, Used barrels , |
ABV : | 40% abv (80-proof) |
Otra : | - |
Thinner letter metal label. Warm cooked agave, cinnamon, mocha, jalapeno, orange zest, roasted nuts, ginger... I need more of these older bastards!