Detalles de Producción | |
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NOM : | 1466 , |
Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
Región de agave : | Jalisco (Tequila Valley) , |
Región : | Jalisco (Los Valles) , |
Cocinando : | Stone/Brick Ovens , |
Extracción : | Roller Mill , |
Fuente de agua : | Deep well water , |
Fermentación : | Stainless steel tanks, 100% agave , |
Destilación : | 2x distilled , |
Estilo de destilación : | Stainless Steel Pot , |
Maduración : | - , |
ABV : | 35-39% abv (70-78 proof) |
Otra : | - |
Nose : Oaky , Sweet , butterscotch , vanilla Taste : Overly sweet additive vanilla flavor , dough and marzipan . Stayed very sweet all the way through with little to no complexity , no agave flavor detected . Nice bottle but too sweet / additive laden for me .